Sentrale arbeidsoppgaver :

 

• Medvirke til innkjøp av matvarer   

• Ha ansvar for tillaging av måltider

• Utarbeide meny og følge de retningslinjer som er utarbeidet for kjøkken, innkjøp og hygieneforskrifter

• Bruk av HACCP system i HMS for storkjøkken 

 

Ønskede kvalifikasjoner :

• Fagbrev i institusjonshusholdning, evt. kokkefag hotell/maritim eller tilsvarende lang kjøkkenpraksis.

• Mestre oppgaver i storhusholdning med fokus på våre beboeres behov for sunn og variert kost

• God arbeidsmoral, og være en positiv miljøskaper på kjøkkenet

Det er egen arbeidsinstruks for stillingen. Ordnede arbeidsforhold og turnusordning.

 

CV med søknad sendes til:  Stiftelsen  Evangeliesenter 

v/personalkonsulent Karin Sofie Alexandersen, tlf 405 52 20, mail;; Karin.alexandersen@evangeliesenteret.no, eller 

daglig leder Trond Palmgren Eriksen, tlf 918 80 940

 P.B. 1, 1501 Moss  

     

Ved spørsmål i forbindelse med stillingen kontaktes bestyrer Knut Labråten, tlf 930 02 864 eller

Mail; knut.labraten@evangeliesenteret.no

 

 Lønn etter tariffavtale Virke/Lo

         

 

 

  Søknadsfrist  15. mars 2019